模溫機和燃氣鍋爐是兩種不同的工業設備，它們的主要區別如下：

用途：模溫機主要用于加熱模具，以保持模具的恒溫狀態，是一種定溫設備。而燃氣鍋爐則主要用于提供高溫高壓蒸汽，可以為壓力容器、電站、工廠等提供大量的高溫高壓蒸汽或熱水。

加熱方式：模溫機通常采用水、油等介質加熱，將熱能傳遞給模具。而燃氣鍋爐則是通過燃燒燃氣產生的熱量進行水的加熱。

工作壓力：模溫機的工作壓力相對較低，而燃氣鍋爐則需要承受的工作壓力較高，一般為0.7MPa及以上。

體積：模溫機大部分都是使用在室內環境中，體積設計上相對較小才能符合工業生產車間要求，是小型溫控設備。而燃氣鍋爐應用行業大多空間很大，使用要求設備體積也很大，所以是大型溫控設備。

綜上所述，模溫機和燃氣鍋爐在用途、加熱方式、工作壓力和體積等方面都存在顯著差異。在使用這兩種設備時，應根據實際情況和需求選擇適合的設備。